Teresamanara Chardonnay

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Inhalt 0,75 Liter ( 19,73 € pro Liter )

Weingut / Abfüller / Kellerei

Azienda Vinicola Cantele srl

SP 365 (Salice Salentino – Sandonaci) Km 1

73010 Guagnano

LE – Italia

Qualitätsstufe / Herkunftsbezeichnung

Denominazione di Origina Protetta

Allergenhinweis

Artikel enthält Sulfit

Alkoholgehalt 13,5 %

Rebsorten

Chardonnay

Beschreibung

Das Schicksal kommt ohne Einladung und nimmt seinen Hut nicht ab. In der Geschichte unseres Weinguts trifft dies zweimal zu, denn das Schicksal zog tatsächlich seine Handschuhe aus und stellte seinen Koffer ab: Es war eine Frau, die in der minimalen Stimme der Fassweine Süditaliens ein viel größeres Konzert erkennen konnte.

Der Name dieser Frau, Teresa Manara, ist die Essenz und der Grundstein einer familiären Leidenschaft, die Bedeutung der Kunst der Weinherstellung und aller Weinlesen, die die Generationen abwechselnd erlebt haben, wie die Schauspieler eines oft aufgeführten und zu einem Klassiker gewordenen Werks auf einer Mutter Erde, auf der die Jahreszeiten wie das Leben der Menschen ineinander übergehen. Daher ist Teresa Manara nicht nur der Name eines Chardonnay, eines Negroamaro und eines Primitivo, sondern auch ein Wendepunkt der Erinnerung, eine liebevolle Hommage an die Frau, die Mutter, die Ehefrau, die inspirierende Muse und die Großmutter.

Teresa Manara durchquerte Italien in den Jahren, als das Unternehmertum noch Männern vorbehalten war, und ihr Temperament prägt heute die bedeutendsten Chardonnay-, Negroamaro- und Primitivo-Weine, die ihr Sohn Augusto Cantele in den neunziger Jahren fertigte.

Intensives Strohgelb mit Ton-in-Ton-Grün- und Goldnuancen.

Der anfänglich würzige Duft entfaltet sich fächerartig und bietet eine olfaktorische Palette voller blumiger und fruchtiger Düfte. Gelber Apfel, Zitrusnoten, Limette, dazu Haselnuss und Vanille.

Der Geschmack ist seidig, samtig und gleichzeitig wohltuend, dank der frischen Note und der süßen Würze der verwendeten Hölzer. Der Abgang überzeugt durch seine extreme Dauer und macht dem Verkoster die wichtige Eigenart des Terroirs bewusst.